Produktu apraksts
Sojas proteīna pārtikas ražošanas līnija izmanto sojas pupiņas kā izejvielu, lai ražotu dažāda veida augstas kvalitātes sojas proteīna pārtikas produktus. Ražošanas līnija ietver tīrīšanas sistēmu, mērcēšanas sistēmu, slīpēšanas sistēmu, atdalīšanas sistēmu un citus nepieciešamos posmus. Apstrādes posmi ietver sojas pupiņu tīrīšanu, mērcēšanu ūdenī, vircas sasmalcināšanu un atdalīšanu, olbaltumvielu izolēšanu un, visbeidzot, produkta žāvēšanu un iepakošanu.
Sojas proteīna pārtikas ražošanas līnija piedāvā plašu augstas kvalitātes proteīna produktu klāstu ar daudzām priekšrocībām. Ievērojot ieteicamās darbības procedūras, ir iespējams ražot veselīgus, barojošus un videi draudzīgus sojas proteīna pārtikas produktus, kas atbilst to patērētāju vajadzībām, kuri meklē veselīgu un ilgtspējīgu pārtikas izvēli.
Plūsmas diagramma
Aprīkojuma sastāvs:
Mikseris → Skrūvju konveijers → Divskrūvju ekstrūderis → Vibrējošs dzesētājs → Gaisa pūtējs → Žāvēšanas mašīna → Dzesēšanas iekārta
Tehniskais parametrs
| Modelis | Instalēta jauda | Elektrības patēriņš | Caurlaide | Izmērs |
| SX65-I | 85 kW | 65 kW | 150-200kg/h | 15*1.2*1.8m |
| SX85-II | 120 kW | 80 kW | 300-400kg/h | 18*1.2*1.8m |
Paraugi
1. Proteīna pārtikai ir viegla garša, smalki audi, izteikta šķiedru struktūra, izcila stingrība un košļājamā garša.
2. Izejvielu īpašību dēļ proteīna šķiedrām ir augsta termiskā stabilitāte un tās var izturēt augstāku temperatūru un ilgāku gatavošanas laiku.
Galvenā mašīna
Divu skrūvju ekstrūderis:
Šis aprīkojums sastāv no padeves sistēmas, ekstrūzijas sistēmas, griešanas sistēmas, apkures sistēmas un vadības sistēmas.
Tas var apstrādāt dažādus materiālus, frekvences ātruma kontroli, augstu automātisko, stabilu veiktspēju un ilgu kalpošanas laiku.
Ilgāks kalpošanas laiks: skrūves kalpošanas laiks ir 20,000 stundas. Izmanto īpašus materiālus un tehnoloģijas, iztur ķildas.
1. Mikseris--------Rūpīgi un vienmērīgi samaisiet zemas temperatūras sojas miltus, atdalītās olbaltumvielas un citas jauktas piedevas, kā arī noteiktu daļu ūdens.
2. Padeves iekārta--------Pārvadiet sajauktās izejvielas uz ekstrūdera padeves tvertni.
3.Paplašinātājs--------Pēc tam, kad izejvielas no padeves iekārtas nonāk ekstrūzijas sistēmā, tās rada daļiņas un maina veidni, lai ražotu dažāda izmēra produktus.
4. Daudzslāņu krāsns---------noņem noteiktu mitruma daudzumu un pagarina glabāšanas laiku.
5. Dzesēšanas konveijers----------Atdzesējiet līdz istabas temperatūrai, lai to varētu viegli iepakot.
Ekspluatācijas apsvērumi
Darbinot sojas proteīna pārtikas ražošanas līniju, ir jāņem vērā daži galvenie apsvērumi, lai nodrošinātu optimālu efektivitāti un produkta kvalitāti. Pirmkārt, neapstrādātas sojas pupiņas pirms apstrādes ir jāšķiro un jāiztīra, lai nodrošinātu, ka galaproduktā neietilpst svešķermeņi. Otrkārt, mērcēšanas stadija ir ļoti svarīga, jo tā palīdz mīkstināt sojas pupiņas un novērst visus pupiņās esošos pretbarojuma faktorus, kas var traucēt vēlākos ražošanas posmos. Treškārt, sojas pupu suspensijas sasmalcināšana un atdalīšana jāveic ar pareiziem dzirnavu iestatījumiem, lai nodrošinātu, ka vircai ir pareizā konsistence un tās olbaltumvielas apstrādes laikā netiek zaudētas. Visbeidzot, žāvēšanas un iepakošanas posmi ir rūpīgi jāveic, lai izvairītos no produktu pārmērīgas žāvēšanas vai nepietiekamas izžūšanas.
FAQ
Populāri tagi: sojas proteīna pārtikas ražošanas līnija
