Ceptu uzpūsto uzkodu ražošanas līnija

Ceptu uzpūsto uzkodu ražošanas līnijas galvenā funkcija ir ražot dažādas uzkodas, izmantojot virkni apstrādes darbību. Vispirms pievienojiet izejvielas, piemēram, kukurūzas miltus, miltus utt., Un sajauciet ar ūdeni un citām sastāvdaļām. Otrkārt, maisījumu apstrādā ar ekstrūderi un veido īpašās formās, piemēram, loksnēs vai stieņos. Pēc tam šīs uzkodas apcep karstā eļļā, līdz tās kļūst kraukšķīgas un zeltainas. Nobeigumā ceptais uzpūstais ēdiens tiek ielikts garšvielu automāta vidējā notī, lai iegūtu dažādas garšas.

 

Galvenās mašīnas

 

 

 

 

 

 

 

 

Ekstrūderis

Galvenā funkcija ir uzpūst ēdienu, kas pēc apstrādes var padarīt to lielāku un irdenāku. Uzpūšamās mašīnas galvenais mērķis ir uzpūst pārtiku, un izplešanās ekstrūzijas kamerā faktiski ir augstas temperatūras momentāns process, kam ir laba loma pārtikas izejvielu apstrādē.

 

 

Creative

Pēc apstrādes ar ekstrūderu tiek veidota pusgatavā ēdiena sagatave, kuru pēc tam apcep otrreiz, lai iegūtu kraukšķīgu uzpūstu ēdienu ar bagātīgu garšu.

 

Galvenās iezīmes

 

1. Kompakta struktūra: Ražošanas līnija ir kompakta un aizņem nelielu vietu, kas ir ērta transportēšanai un uzstādīšanai.

2. Augsta automatizācija: ražošanas līnija ir ļoti automatizēta, kas var samazināt darbaspēka izmaksas un uzlabot ražošanas efektivitāti.

3. Uzlabotas tehnoloģijas: Ražošanas līnijā tiek izmantota progresīva tehnoloģija, kas nodrošina uzkodu kvalitāti un ražošanas procesa drošību.

4. Viegli uzturēt: ražošanas līniju ir viegli uzturēt un remontēt, un detaļas ir viegli nomainīt.

Ceptu uzpūsto uzkodu ražošanas līnija galvenokārt sastāv no barošanas sistēmas, ekstrūzijas sistēmas, cepšanas sistēmas un garšvielu sistēmas. Izejvielas sajauc un apstrādā ar ekstrūderi, un pēc tam tos veido ar griešanas mašīnu vai veidnēm. Pēc tam veidotās uzkodas apcep karstā eļļā, līdz tās kļūst kraukšķīgas un zeltainas. Visbeidzot, ceptas uzkodas ir garšvielas un iepakotas.

1. Cepamās eļļas temperatūra ir jākontrolē no 160-180 grādiem, lai nodrošinātu uzkodu kvalitāti un izvairītos no pārcepšanas vai nepietiekamas cepšanas.

2. Uzkodas pēc cepšanas jānokāš un jāatdzesē, lai noņemtu lieko eļļu un izvairītos no pārmērīga mitruma satura, kas ietekmēs produkta glabāšanas laiku.

3. Lai nodrošinātu ražošanas līnijas higiēnu un pārtikas produktu drošumu, nepieciešama regulāra iekārtu apkope un tīrīšana.